maanantai 20. lokakuuta 2014

Lihaa ja kalaa

Sain pyynnön valmistaa appiukon muistotilaisuuteen pari voileipäkakkua. 
Kovin taitava en ole kyseisiä tekeleitä valmistamaan, mutta otin kuitenkin "haasteen" vastaan. 
Tilaisuus oli lauantaina, mutta hoidettiin tämä urakka pois alta jo torstaina. Kuusi tuntia tuli heiluttua keittiössä, mutta saatiinhan valmista. 
Paljon meni erilaisia raaka-aineita..

mm. kaura-pellava & täysjyvä -paahtoleipää
Real -ruisleipää
savukirjolohta, kinkkusuikaleita, graavilohifileitä, saunapalvia ja meetvurstia
herkkukurkkua, paprikaa, sipulia, majoneesia, sinappia, kurkkua, viinirypäleitä.
tuorejuustoja: sipulit&yrtit, katkarapu, yrtti-pippuri, aurinkokuivattu tomaatti ja ihan sitä maustamatonta.
herneenversoja ja persiljaa.





En kostuttanut ollenkaan, koska ajattelin sen siinä ajassa kostuvan ihan tarpeeksi. Ja näin kävikin. Ja kyllä sain kuulla kehuja. Ja myös sitä, että tuota lihakakkua pitää tehdä joskus kotiinkin ;)
*

6 kommenttia:

  1. Jahas, meillä on kahen kesän perästä rippijuhlat. Laitanko milloin tilausta tulemaan? ;)

    VastaaPoista
  2. Voi NAM! Minäkin voisin tilata molempia kakkuja yhdet kappaleet näyttävät tosi hyviltä ja varmaan maistuivatkin hyvälle. Toki en ilmaiseksi halua koska tiedän, että näihin tarvikkeisiin jo uppoaa JONKUN VERRAN RAHAA, ja pitäähän työstäkin maksaa näin kun on opetettu. Mukavaa viikkoa sinne teille, lapsille pusut ja halit mummilta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sä saat maistella sitten viimeistään synttäreillä.
      Haleja takaisin <3

      Poista
  3. Kyllä on herkullisen näköisiä voileipäkakkuja. Olen vain kerran tehnyt ja hyvää oli, mutta arkailen kuitenkin kun ei oo kertynyt kokemusta. Eikä kerry, jos ei harjoittele.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli mullakin semmoinen pelkopeikko persiissä kun aloin näitä tekemään, mutta ajattelin, että meni syteen tai saveen nyt kokeillaan. Harmi, että en itse tykkää näistä niin en osaa mausta sanoa mitään. Pakko vain luottaa siihen palautteeseen mitä saa/sai :)

      Rohkeasti vain harjoittelemaan :)

      Poista

Hei <3
Kiva, että piipahdit blogissani.
Ilahduta minua ja jätä käynnistäsi kommentti.
:)